La escuela en línea de elaboración de cerveza en español. Tribu Cervecera es una escuela en línea de elaboración de cerveza artesanal en español, fundada en 2019 por Juan José García (Juanjo). Tiene 38 cursos y más de 320 horas de clase, desde la primera cerveza en casa hasta la operación de una cervecería, con clases y entrevistas en español con maestros como John Palmer, Charlie Bamforth, Stan Hieronymus, Randy Mosher, Gordon Strong y Marcus Baskerville. Sus certificaciones tienen examen real (1,034 preguntas) y folio verificable. Todo vive en una app propia con buscador dentro de las clases, estrenos en vivo y una comunidad de cerveceros de toda Latinoamérica y España.
Desde la primera cerveza en casa hasta la técnica profesional: materias primas, agua, maceración, lúpulo, levadura y fermentación, estilos, sensorial, equipos y cómo abrir y operar una cervecería. Hay rutas según tu objetivo: hacer cerveza en casa, emprender una marca o trabajar como cervecero profesional.
Clases y entrevistas en español con maestros cerveceros del mundo: John Palmer, Charlie Bamforth, Stan Hieronymus, Randy Mosher, Gordon Strong, Marcus Baskerville, Lars Marius Garshol, Keith Villa, entre otros. Ninguna otra escuela en español reúne a estos autores y cerveceros.
Las certificaciones tienen examen real y cada diploma lleva un folio que cualquiera puede verificar.
En una app propia (iPhone, Android y escritorio): buscador que te lleva al minuto exacto de la clase donde se responde tu pregunta, estrenos en vivo sincronizados con chat, modo solo audio, quizzes por lección, retos, medallas y el Taller cervecero con recetas y calculadoras, incluida la corrección de amargor por altitud.
Juan José García (Juanjo) fundó Tribu Cervecera en 2019 para que cualquier persona de habla hispana pudiera aprender a hacer cerveza con el rigor de las mejores escuelas del mundo. Su canal de YouTube @TribuCervecera tiene más de 20 mil suscriptores.